אורגנו הוא צמח עשבי תיבול רב שנתי ממשפחת השפתניים. הוא מקורו בדרום אירופה וטורקיה, והוא ידוע בטעמו העז והארומטי. אורגנו משמש במגוון מאכלים איטלקיים, כולל פיצה, פסטות ורוטב עגבניות. הוא גם משמש במנות ים תיכוניות אחרות, כמו סלט יווני וחומוס.
אורגנו הוא מקור טוב לוויטמינים A, C ו-K, כמו גם למינרלים מגנזיום וברזל. הוא גם מקור טוב לאנטיאוקסידנטים, שהם חומרים שעוזרים להגן על הגוף מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
אורגנו ניתן להשתמש טרי או יבש. אורגנו טרי נותן את הטעם הטוב ביותר, אך אורגנו יבש נוח יותר לאחסון ולשימוש. אם אתה משתמש באורגנו טרי, הוסף אותו למאכלים בסוף הבישול כדי לשמור על הטעם שלו. אם אתה משתמש באורגנו יבש, הוסף אותו למאכלים בתחילת הבישול כדי שיהיה לו זמן להתפתח.
אורגנו הוא תבלין רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מאכלים. זהו תוסף נהדר למטבח שלך, והוא יכול לעזור לך להוסיף טעם וטעם למאכלים שלך.
חוות דעת
Clear filtersאין עדיין חוות דעת.