סומאק הוא תבלין בעל טעם חמוץ ומר. הוא עשוי מפירות יבשים של צמח סומאק, שמקורו במזרח התיכון. סומאק משמש במגוון מאכלים, כולל סלטים, מרקים, רטבים, עופות, דגים ועוד. הוא משמש גם להכנת תה, משקאות אלכוהוליים וממתקים.
סומאק הוא גם תבלין פופולרי ברפואה העממית, ויש לו מגוון יתרונות בריאותיים, כולל:
* **שיפור העיכול:** סומאק יכול לעזור לשפר את העיכול על ידי הגברת הפרשת מיצי העיכול.
* **הפחתת דלקת:** סומאק הוא נוגד חמצון רב עוצמה, והוא יכול לעזור להפחית דלקת בכל הגוף.
* **הגנה מפני מחלות כרוניות:** סומאק יכול לעזור להגן מפני מחלות כרוניות, כגון מחלות לב, סרטן ומחלת אלצהיימר.
* **שיפור בריאות העור:** סומאק יכול לעזור לשפר את בריאות העור על ידי הגנה מפני נזקי השמש והזדקנות מוקדמת.
סומאק הוא תבלין בריא בעל מגוון יתרונות בריאותיים. ניתן לצרוך אותו בצורות שונות, כולל תבלין יבש, אבקה או תה.
חוות דעת
Clear filtersאין עדיין חוות דעת.