כן, תמצית בטעם שוקולד היא תחליף מצוין למיץ שוקולד במתכונים. זה עשוי מפולי קקאו טבעיים, כך שהוא מספק את אותו טעם וקרמיות כמו מיץ שוקולד. תמצית שוקולד היא גם דרך מצוינת להוסיף טעם שוקולד למזון ללא הוספת נוזלים.
ישנם מספר מותגים שונים של תמצית שוקולד זמינים, כך שתוכלו לבחור את המותג שאתם אוהבים ביותר. אתה יכול למצוא תמצית שוקולד במרבית חנויות המכולת.
כאשר מחליפים מיץ שוקולד בתמצית שוקולד, חשוב להשתמש ביחס שווה. לדוגמה, אם המתכון דורש 1 כף מיץ שוקולד, תשתמשו ב-1 כף תמצית שוקולד.
תמצית שוקולד היא גם דרך מצוינת להוסיף טעם שוקולד למזון ללא הוספת סוכר. אם אתם מנסים להפחית את צריכת הסוכר שלכם, תמצית שוקולד היא אופציה מצוינת.
הנה כמה טיפים לשימוש בתמצית שוקולד במתכונים:
* השתמשו בתמצית שוקולד במקום מיץ שוקולד בכל מתכון שבו אתם רוצים את הטעם של שוקולד.
* אל תשתמשו בתמצית שוקולד במקום מיץ שוקולד בכל מתכון שבו אתם רוצים את המרקם של שוקולד. תמצית שוקולד לא תספיק כדי להחליף את המרקם של שוקולד.
* אם אתם משתמשים בתמצית שוקולד במתכון שמצריך בישול, הוסיפו את תמצית השוקולד בסוף הבישול. בישול תמצית שוקולד לאורך זמן יכול להפוך את המזון למר.
* תמצית שוקולד היא תוספת מצוינת למשקאות קרים, כמו קוקטיילים וסודה.
* תמצית שוקולד היא גם תוספת מצוינת למזון אפוי, כמו עוגות ועוגיות.
הנה כמה מתכונים שתוכלו לנסות עם תמצית שוקולד:
* קוקטייל שוקולד
* סודה שוקולד
* עוגת שוקולד
* עוגיות שוקולד
אני מקווה שזה עוזר!
חוות דעת
Clear filtersאין עדיין חוות דעת.