לואיזה – אוצר טבעי עם ניחוח לימוני מרענן
לואיזה, או בשמה המדעי Lippia citrodora, הוא שיח ריחני ורב-תכליתי, המוכר בזכות טעמו הלימוני העז והארומה המרעננת. מוצאו בדרום אמריקה, והוא מעובד כיום במדינות רבות ברחבי העולם, כולל בישראל.
מאפיינים בולטים של הלואיזה:
- עלים: העלים הם חלק מרכזי בצמח הלואיזה. הם ארוכים, צרים ומחודדים, ובעלי ריח לימוני עז.
- פרחים: הפרחים קטנים ולבנים, ואינם בולטים במיוחד.
- גובה: הלואיזה יכולה להגיע לגובה של עד 2 מטרים.
- טעם: הטעם הלימוני העז של הלואיזה נובע משמן אתרי בשם ציטראל, המצוי בעלים ובפרחים.
שימושים נפוצים בלואיזה:
- תה צמחים: חליטת עלי לואיזה היא משקה פופולרי ומרענן, המוכר בזכות תכונותיו המרגיעות והמסייעות לעיכול.
- בישול: עלי לואיזה משמשים לתיבול מנות רבות, כמו סלטים, מרקים, תבשילים, עוגות ועוגיות.
- קוקטיילים: עלי לואיזה משמשים להכנת קוקטיילים מרעננים וייחודיים.
- רפואה עממית: ללואיזה מיוחסות סגולות רפואיות רבות, כגון:
- הרגעת מערכת העיכול: מסייעת בהקלת כאבי בטן, גזים ונפיחות.
- הקלה על כאבי ראש: חליטת לואיזה עשויה לסייע בהקלת כאבי ראש.
- טיפול בעור: משמשת לטיפול בעור שומני ואקנה.
- שיפור מצב הרוח: לחליטת לואיזה יש השפעה מרגיעה על הנפש.
חוות דעת
Clear filtersאין עדיין חוות דעת.