מקלות אקסוס – מתיקות עתיקה ושימושים מגוונים
מהם מקלות אקסוס?
מקלות אקסוס, המוכרים גם כמקלות ליקוריץ או שוש קירח, הם למעשה שורשי צמח הליקוריץ מיובשים. לצמח זה היסטוריה ארוכה של שימוש ברפואה העממית ובקולינריה של תרבויות רבות ברחבי העולם. טעמם המתוק והמרענן, בשילוב עם היתרונות הבריאותיים המיוחסים להם, הפכו אותם לפופולריים במיוחד.
מהם היתרונות של מקלות אקסוס?
- מתיקות טבעית: מקור מתיקותם של מקלות האקסוס הוא חומר טבעי בשם גליצריזין, אשר מתוק פי 50 מסוכר.
- תכונות אנטי-בקטריאליות: מקלות אקסוס משמשים לטיפול בבעיות חניכיים, דלקות גרון וכיבים בפה.
- סיוע בעיכול: הם מסייעים בהקלה על בעיות עיכול כמו צרבת וכאבי בטן.
- תמיכה במערכת הנשימה: מקלות אקסוס מסייעים בהקלה על שיעול וצרידות.
- מקור נוגדי חמצון: הם מכילים נוגדי חמצון המסייעים להגן על התאים מפני נזק.
איך משתמשים במקלות אקסוס?
- לעיסה ישירה: לעיסת מקל אקסוס מספקת מתיקות מרעננת ומסייעת בשמירה על היגיינת הפה.
- חליטה: ניתן להכין חליטת אקסוס על ידי השריה של מספר מקלות במים חמים.
- בישול: מקלות אקסוס משמשים לתיבול מאכלים שונים, כגון תבשילים, קינוחים ומשקאות.
- ייצור מוצרים: מקלות אקסוס משמשים לייצור סוכריות, תה, תמציות ועוד.
חוות דעת
Clear filtersאין עדיין חוות דעת.