פלפל ארבע העונות: תערובת טעמים עשירה ומורכבת
פלפל ארבע העונות הוא למעשה תערובת של ארבעה סוגי פלפל שחור בשלבים שונים של הבשלה, המייצגים את ארבע עונות השנה:
- פלפל ירוק: פלפל שחור שנקטף לפני הבשלתו המלאה, ומכיל את הטעם העדין והפירותי ביותר.
- פלפל שחור: הפלפל השחור הקלאסי, בעל הטעם החריף והארומטי.
- פלפל לבן: פלפל שחור ללא הקליפה החיצונית, בעל טעם עדין יותר מהשחור.
- פלפל אדום: הפלפל הבשל ביותר, בעל טעם מעושן ומתוק מעט.
חוות דעת
Clear filtersאין עדיין חוות דעת.